냉동이여서 맛이 좀 더하네요

원래 비계랑 껍데기 싫어해서.. 양념 재우다가 비계 몇 개 떼어냈어요 떼다가 그냥 귀찮아서 나머지는 그냥 요리했는데 비계가 하나도 안 느끼하고 쫀득하고 껍데기도 쫄깃하니 제육의 식감을 오히려 잘 살려줬어요!! 고기 진짜 낯가리는데 정말 맛잇게 잘 먹었습니다. 두께도 얇고 크기도 제육하기 좋게 잘 손질되어 있었습니다

육질이 좋고 맛나요

잘먹었습니다

아들두놈이 다 먹었어요... 양도 많고..역시 남자에겐 제육만한 고기가...ㅎㅎ