안녕하세요, 고객님. 단군한우입니다.
먼저 정성껏 준비하신 국과 불고기에서 좋지 않은 냄새와 식감을 느끼셨다니 진심으로 죄송한 마음입니다. 투뿔로 믿고 선택해주셨는데 이런 불편을 드려 마음이 무겁습니다.
한 가지 참고로 말씀드리면, 한우는 냉동/해동 과정에서 온도 변화가 반복되거나 보관 기간이 길어질 경우 육즙이 빠져나가면서 잡내가 도드라지고 식감도 퍽퍽해지는 경우가 있습니다.
혹시 수령 후 바로 냉동 보관하셨는지, 그리고 조리 전 해동은 냉장실에서 서서히 진행하셨는지 여쭤봐도 될까요? 급속 해동(실온·전자레인지 등)이나 재냉동 과정이 있었다면 그 영향일 가능성도 있어 확인차 여쭙습니다.
다만 이것만으로 원인을 단정할 수는 없고, 저희 쪽 손질·숙성·유통 과정에 문제가 있었을 가능성도 배제할 수 없기 때문에,
남은 제품은 더 드시지 마시고 주문번호와 함께 상태(가능하시면 사진) 보내주시면 원인을 꼼꼼히 확인한 뒤 남은상품을 재배송으로 신속히 조치해드리겠습니다.
불편 끼쳐드려 다시 한번 죄송하고, 편하게 말씀 주시면 최대한 빠르게 도와드리겠습니다.