[남도명가] 1등급 한돈 안심 400g/800g

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상품기본정보

원산지	국내산
제조사	(주)늘조은하누
브랜드	남도명가

판매자 정보

상호명	배네플
소재지	경기 하남시 하남대로 1043-36 302호
고객센터	010-8893-2650

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이**

2026-04-03

안심 스테이크~

안심 상태를 봤더니 근막을 깔끔하게 제거하셔서 먹기 좋은 사이즈로 스테이크, 조림, 수육의 형태로 요리를 했습니다. 잡내도 거의 없고 부드러운데 아주 약간 피가 남아있던 부분은 어쩔 수 없이 냄새가 올라왔지만 소스로 덮으니 전혀 문제가 되지 않았습니다. 익힘 정도를 조절할 필요를 느낀게 조금이라도 더 익으면 바로 퍽퍽한 식감이 생겨서 장조림처럼 먹어야 한다는 단점이 있죠. 그래도 밑간하고 냉장 숙성한 다음 실온에서 방치하면 조리 시간을 단축 할 수 있어서 번거롭지만 밑작업 다 해놓고 먹는걸 추천합니다. 고기 상태가 너무 좋거든요.

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